《中山大学 生物化学（一）全44讲 视频教程》

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视频介绍 [复制本页地址介绍给朋友~]

生物化学（一）  全44讲

第1课
第1章 绪论
内容介绍： 1.血红蛋白的结构；2.为什么学习生物化学；3.怎样学习生物化学；4.学会自学；5.课程内容的纲要。  

第2课
第2章 蛋白质的化学
内容介绍： 第一节 概述：蛋白质具有重要的生物学功能。
第二节：蛋白质的化学组成；1.组成蛋白质的元素；2.几种特殊的氨基酸；3.氨基酸的分类；4.根据氨基酸分类；5.多肽链；6.促甲状腺素释放激素。  

第3课
第2章 蛋白质的化学
内容介绍： 第三节 蛋白质的分子结构: 1.镰刀形红细胞贫血；2.肽键平面；3.肌红蛋白；4.血红蛋白。  

第4课
第2章 蛋白质的化学
内容介绍： 第四节 蛋白质结构与功能的关系(上)： 1.一级结构与功能的的关系；2.空间结构与功能的关系；3.蛋白质的理化性质。  

第5课
第2章 蛋白质的化学
内容介绍： 第四节 蛋白质结构与功能的关系(下)：——蛋白质的沉淀；蛋白质的呈色反应；蛋白质的紫外吸收。
第五节： 蛋白质的分类 1.根据蛋白质组成成分分类；2.根据蛋白质的形状分类。  

第6课
第3章 核酸的化学
内容介绍： 第一节 概述：核酸的发现和研究工作进展: 1.核酸的化学组成；2.核酸的组成方式；3.核酸的形成；4.体内重要的游离核苷酸及衍生物。  

第7课
第3章 核酸的化学
内容介绍： 第二节 核酸的分子结构： 1.核酸的一级结构；2.DNA的空间结构与功能；3.RNA的空间结构与功能。  

第8课
第4章 酶
内容介绍： 第一节 概述： 1.酶的概念；2.酶催化作用的特点；3.酶的命名与分类。
第二节 酶的分子组成： 各部分在催化反应中的作用 辅助因子与酶蛋白的关系  

第9课
第4章 酶
内容介绍： 第三节 酶的结构及催化作用原理： 1.酶的结构特点；2.酶的催化作用的原理。
第四节 影响酶催化作用的因素(上)： 1.底物的浓度。  

第10课
第4章 酶
内容介绍：第四节 影响酶催化作用的因素(下)：2.酶浓度。  

第11课
第4章 酶
内容介绍：第五节 体内酶的特殊存在形式： 1.同工酶；2.酶原；3.变构酶；4.化学修饰。
第六节 酶在医学上的应用： 1.酶与疾病的发生；2.酶与疾病的诊断；3.酶与疾病的治疗。  

第12课
第5章 维生素
内容介绍：第一节 概述：1.化学本质；2.生理功能；3.需要量；4.维生素缺乏病的原因；5.维生素的中毒；6.维生素的命名与分类。
第二节 脂溶性维生素： 1.化学本质、性质及来源；2.生理功能及缺乏病。  

第13课
第5章 维生素
内容介绍： 第三节 水溶性维生素：1.维生素B1；2.维生素B2；3.维生素PP；4.维生素B6；5.泛酸；6.生物素；7.叶酸；8.维生素B12；9.维生素C。  

第14课
第6章 糖代谢
内容介绍： 第一节 概述： 1.糖的化学；2.糖的生理功能。  

第15课
第6章 糖代谢
内容介绍： 第二节 糖的分解代谢（上）： 1.糖的无氧氧化；2.糖的有氧氧化（1）。  

第16课
第6章 糖代谢
内容介绍： 第二节 糖的分解代谢（下）： 2.糖的有氧氧化（2）；3.磷酸戊糖途径。  

第17课
第6章 糖代谢
内容介绍： 第三节 糖的贮存与动员： 1.糖原合成；2.糖原分解；3.糖异生；4.糖贮存与动员的生理意义。
第四节 血糖及其调节： 1.血糖；2.血糖水平的调节；3.糖代谢异常。  

第18课
第7章 脂类代谢
内容介绍： 第一节 脂类的化学、分类及生理功能： 1.脂肪类；2.三脂酰甘油；3.磷脂类；4.胆固醇。  

第19课
第7章 脂类代谢
内容介绍： 第二节 三脂酰甘油的分解代谢（上）： 1.TG的水解；2.脂肪酸的氧化分解；3.酮体的生成及利用。  

第20课
第7章 脂类代谢
内容介绍： 第二节 三脂酰甘油的分解代谢（下）： 4.甘油的代谢；5.TG氧化分解的生理意义。
第三节 三脂酰甘油的合成代谢： 1.合成的原料及其来源；2.TG的合成。  

第21课
第7章 脂类代谢
内容介绍： 第四节 磷脂的代谢： 1.甘油磷脂的合成代谢；2.甘油磷脂的降解。
第五节 胆固醇代谢： 1.胆固醇的消化和吸收；2.胆固醇的合成代谢；3.胆固醇的转化；4.血浆中胆固醇的脂化。
第六节 血脂与血浆脂蛋白(上)： 1.血脂。  

第22课
第7章 脂类代谢
内容介绍： 第六节 血脂与血浆脂蛋白（下）：2.血浆脂蛋白。
第七节 常见的脂类代谢紊乱： 1.酮血症；2.脂肪肝；3.动脉粥样硬化；4.高脂血症与高脂蛋白症。  

第23课
第8章 蛋白质的营养作用与氨基酸代谢
内容介绍： 第一节 蛋白质的营养作用： 1.蛋白质的供给；2.蛋白质的营养价值；3.氨基酸静脉营养与临床应用。
第二节 氨基酸的一般代谢（上）——氨基酸代谢概况。  

第24课
第8章 蛋白质的营养作用与氨基酸代谢
内容介绍： 第二节 氨基酸的一般代谢(下)：1.氨基酸的脱氨基作用；2.氨的代谢；3.α-酮酸的代谢。  

第25课
第8章 蛋白质的营养作用与氨基酸代谢
内容介绍： 第三节 氨基酸的特殊代谢（上）： 1.氨基酸脱羧基作用；2.一碳单位的代谢；3.含硫氨基酸的代谢（1）。  

第26课
第8章 蛋白质的营养作用与氨基酸代谢
内容介绍： 第三节 氨基酸的特殊代谢（下）： 3.含硫氨基酸的代谢（2）；4.芳香族氨基酸的代谢。  

第27课
第9章 氧的代谢
内容介绍： 第一节 概述： 1.氧代谢途径的类型；2.参与氧代谢的酶类；3.氧的生理功能。
第二节 线粒体氧代谢（上）：1.呼吸链。  

第28课
第9章 氧的代谢
内容介绍： 第二节 线粒体氧代谢（中）：2.呼吸链的类型；3.呼吸链的作用(1)。  

第29课
第9章 氧的代谢
内容介绍： 第二节 线粒体氧代谢（下）：3.呼吸链的作用(2)。
第三节 微粒体氧代谢：1.加双氧酶类；2.加单氧酶类；3.微粒体氧代谢的意义。
第四节 活性氧代谢（上）：1.活性氧的含义；2.活性氧的生成。  

第30课
第9章 氧的代谢
内容介绍： 第四节 活性氧代谢（下）：3.活性氧的作用；4.体内活性氧的清除机制；5.体内活性氧增加的原因；6.防止体内活性氧过量的措施。  

第31课
第10章 核苷酸代谢及遗传信息贮存与表达
内容简介： 概述： 1.核苷酸的消化与吸收；2.核苷酸的生物功用。
第一节 核苷酸代谢（上）：1.核苷酸的合成代谢（1）。  

第32课
第10章 核苷酸代谢及遗传信息贮存与表达
内容介绍： 第一节 核苷酸代谢（下）：1.核苷酸的分解代谢（2）。
第二节 遗传信息传递的中心法则（上）： 1.基因的概念；2.中心法则的含义。 

第33课
第10章 核苷酸代谢及遗传信息贮存与表达
内容介绍： 第二节 遗传信息传递的中心法则（下）： 1.基因的概念；2.中心法则的含义。
第三节 DNA的生物合成（上）：1.DNA的复制（1）。  

第34课
第10章 核苷酸代谢及遗传信息贮存与表达
内容介绍： 第三节 DNA的生物合成（下）：1.DNA的复制（2）；2.反转录。  

第35课
第10章 核苷酸代谢及遗传信息贮存与表达
内容介绍： 第四节 RNA的转录合成： 1.转录；2.原料；3.转录的条件；4.转录的过程；5.转录后加工；6.转录的特点；7.转录的意义。  

第36课
第10章 核苷酸代谢及遗传信息贮存与表达
内容介绍： 第五节 蛋白质的生物合成——翻译：1.翻译的概念；2.蛋白质生物合成的原料；3.蛋白质生物合成的条件；4.蛋白质合成的过程。  

第37课
第10章 核苷酸代谢及遗传信息贮存与表达
内容介绍： 第六节 蛋白质生物合成在医学中的应用： 1.蛋白质生物合成阻断剂；2.基因工程；3.聚合酶链反应。  

第38课
第11章 血液生化
内容介绍： 第一节 血液的组成及生理功能： 1.血液的组成；2.血液的化学成分；3.血液的生理功能。
第二节 血浆蛋白质： 1.血浆蛋白质的组成；2.血浆蛋白质的功能。  

第39课
第11章 血液生化
内容介绍： 第三节 血浆中非蛋白含氮化合物——NPN、尿酸、肌酸、肌酐。
第四节 血红蛋白（上）： 1.组成和结构；2.血红素的生物合成。  

第40课
第11章 血液生化
第四节 血红蛋白（下）：3.血红素的分解代谢。  

第41课
第12章 肝的生化
内容介绍： 第一节 概述： 1.肝结构的特点；2.肝化学组成的特点。
第二节 肝在物质代谢中的作用（上）：1.肝在调节血糖含量中的作用；2.肝是合成血浆蛋白的重要器官；3.肝在氨基酸代谢中的作用；4.肝在脂类代谢中的作用（1）。  

第42课
第12章 肝的生化
内容介绍：第二节 肝在物质代谢中的作用（下）：4.肝在脂类代谢中的作用（2）；5.肝在维生素代谢中的作用；6.肝在激素代谢中的作用；7.肝在胆色素代谢中的作用。
第三节 肝的生物转化作用： 1.概念；2.生物转化反映的主要类型。

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生物化学（一）辅导课

 

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