《2025 带课件 运营管理 北京交通大学 27讲 视频教程》

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视频介绍 [复制本页地址介绍给朋友~]

  

 
 
一、“通用目标”
 
1.学习一套行话(明确概念和术语);
 
2.了解一些观念(启迪思维);
 
3.建立一个框架(知识体系,过程和方法);
 
4.培养一种习惯(用于实践和理论研究);
 
5.有所探索发现 (有新认识,有所发现)。
 
二、具体目标
 
1.掌握运营管理的相关概念和思想;
 
2.了解运营管理面临的挑战和新要求,建立运营管理情景;
 
3.理解运营管理知识的体系架构;
 
4.掌握运营计划、控制与改进的方法;
 
5.分析运营管理实际,提高认识问题、研究问题和解决问题的能力。
 
 课程大纲
1.运营管理概论
课时目标:1.理解管理、运营管理的实质;2.理解管理变革过程、典型管理模型的特征;3.;理解运营与运营管理概念;4. 了解运营管理面临的挑战;5. 基于管理理念和模式特点分析实际管理问题。
1.1管理及其实质
1.2管理变革与典型模式
1.3运营的相关概念
1.4运营系统类型
1.5运营管理概念及知识体系
2.运营战略与生产率
课时目标:1. 了解公司战略与运营战略的关系;2.理解公司运营目标、订单资格要素和订单赢得要素;3.说明运营战略的应用;4.掌握公司生产率的度量和分析。
2.1运营战略的重要性及其的确定
2.2运营战略的应用
2.3公司生产率的度量和分析
3.产品设计与开发
课时目标:1. 理解设计与开发的相关概念;2. 了解设计开发环境和体系架构;3. 理解设计开发过程和关键活动、组织管理方法包括IPD;4. 了解设计开发工具、技术和方法 。
3.1产品设计与开发及其相关概念
3.2产品设计与开发过程
3.3产品设计与开发工具、技术和方法
3.4产品设计与开发的组织管理
3.5产品设计开发案例分析
4.运营能力规划
课时目标:1. 理解运营能力概念与测量指标;2. 掌握运营能力决策、分析与评价方法。
4.1运营能力概念
4.2运营能力的定义与测量
4.3运营能力决策和分析
4.4运营能力方案的经济评估
5.工艺流程选择与设施布置
课时目标:1. 了解工艺流程类型;2. 理解工艺流程选择依据和思路;3. 理解设施布置的要求和典型方案。
5.1工艺流程(转化系统/过程)选择
5.2 设施布置
6.工作系统设计
课时目标:1. 理解工作设计的相关概念2. 理解职位设计、方法研究、动作研究、作业测定的思路和方法3. 能够分析运营工作设计中的实际问题
6.1职位设计
6.2方法研究
6.3动作研究
6.4作业测定
6.5工作环境设计
6.6薪酬设计
7.选址规划与分析
课时目标:1. 了解选址的重要性和难度 ;2. 理解影响选址的因素;3. 了解服务企业选址的特点和一般步骤;4. 掌握选址方案的评价方法 。
7.1选址的重要性和难度
7.2影响选址的因素
7.3服务企业选址的特点和步骤
7.4选址方案的评价方法
8.综合生产计划
课时目标:1. 了解运营计划体系;2. 理解综合计划的过程和影响因素;3. 了解综合计划的常用方法;4. 能够制定简易的运营计划。
8.1综合生产计划制定
8.2综合生产计划常用技术和方法
8.3综合生产计划分解与调整
9.企业资源计划(ERP)
课时目标:1. 理解物料需求计划的原理和一般过;程2. 了解ERP信息系统的体系架构、功能发展与应。用
9.1物料需求计划(MRP)的原理
9.2 ERP信息系统
10.作业计划
课时目标:1. 理解作业计划的目标和要求;2. 理解作业计划编制的需要解决的关键问题并能用于优化运营计划;3. 了解服务作业计划方式 。
10.1作业计划的目标
10.2作业计划的限定因素
10.3作业计划编制的主要问题
10.4服务作业计划
11. 运营质量控制与改进
课时目标:1. 理解质量控制及其相关概念;2. 了解抽样检查的特点;3. 理解抽样检验和方式和抽样特性曲线;4. 掌握过程能力、控制图计算方法,并用于分析和解决过程控制问题;5. 理解质量改进体系(理念、组织、过程和方法);6. 掌握质量改进的基本过程和方法,并能够用于质量改进项目;7. 了解六西格玛、业务流程再造的核心理念和一般方法。
11.1运营质量控制
11.2运营质量改进
12.库存管理
课时目标:1. 了解库存管理目标及库存相关成本;2. 理解库存管理系统(定量订货模型和定期订货模型);3. 掌握ABC库存管理法;4. 掌握经济订货批量模型和经济生产批量模型及典型问题求解;5. 能够基于各个库存模型分析实际库存问题 。
12.1库存管理目标及库存相关成本
12.2库存管理系统
12.3 ABC库存管理法
12.4经济订货批量模型
12.5经济生产批量模型
13.准时制(JIT)与精益生产系统(LP)
课时目标:1. 理解JIT和LP的核心理念;2. 了解JIT的特点及其与传统计划控制体系不同;3. 了解JIT的技术体系、生产组织方式、工作设计以及质量管理和物流的特点;4. 理解JIT的计划与控制方式,并用于分析和改进实际的运营与计划体系。
13.1两类生产体系比较
13.2准时制与精益生产(JIT/TPS/LP)

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