《2025 带课件 运营管理 浙江财经大学 49讲 视频教程》

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 大纲

第一章 绪论
课时目标:学完本章,你将理解运营管理的概念,理解运营转换过程,明确产品和服务具有的特征,掌握运营的分类,了解运营管理发展历程,理解运营是如何创造价值的。
1.1 课程介绍 1 .2 产品和服务的特征
1.3运营的分类
1.4 运营管理发展历程
第二章 设施选址
课时目标:学完本章,你将深刻认识设施选址对企业的重要性,理解设施选址的影响因素,掌握设施选址的基本方法。
2.1设施选址 2.2 因素评分法 2.3 重心法 2.4 负荷距离法 2.5 线性规划运输问题算法
第三章 设施布置
课时目标:学完本章,你将理解设施布置的概念以及设施选址对企业创造顾客价值的影响,掌握装配线平衡方法。
3.1 设施布置
3.2 装配线平衡
第四章 需求预测
课时目标:学完本章,你将理解需求预测对企业经营的重要性,掌握需求预测的概念、分类及方法,并能应用预测误差监控判断预测方法是否可行。
4.1预测的基本概念 4.2 定性预测方法 4.3 移动平均法 4.4 一次指数平滑法 4.5 二次指数平滑法 4.6 时间序列分解模型 4.7 因果模型 4.8 预测误差和监控
第五章 库存控制
课时目标:学完本章,你将掌握库存管理对企业运营的重要性,明确库存管理对制造业创造顾客价值的影响,掌握库存 的成本结构,理解缺货成本的概念,掌握经济订货批量、经济生产批量、数量折扣模型、单周期模型等库存控制模型,理解 Q系统和P系统,掌握简单的库存系统及库存 的ABC分类法。
5.1 库存管理的基本概念 5.2 经济订货批量
5.3 经济生产批量 5.4 数量折扣模型 5.5 单周期模型
5.6 Q系统和P系统
5.7 简单的库存系统
第六章 综合计划
课时目标:学完本章,你将掌握综合计划的基本概念、综合计划策略及制定综合计划的方法:试算法和运输表法,理解服务业综合计划与制造业综合计划的不同,掌握服务业综合计划方法——收益管理法。
6.1 综合计划的基本概念 6.2 试算法 6.3 运输表法 6.4 收益管理
第七章 主生产计划
课时目标:学完本章,你将掌握综合计划如何分拆成主生产计划及主生产计划的制定方法,理解能力计划,掌握能力计划核定方法。
7.1 主生产计划 7.2 能力清单法 7.3 综合因子法
第八章 物料需求计划
课时目标:学完本章,你将理解物料需求计划的概念,掌握物料需求计划的原理及计算模型,了解MRP到MRPII,再到ERP的发展历程,掌握MRP在分配需求中的应用,掌握MRP的一种批量计算技术——MPG法。
8.1 物料需求计划概念 8.2 MRP计算原理 8.3 MRP的基本计算模型 8.4 MRP、MRPII和ERP 8.5 分配需求计划DRP 8.6 MRP 批量技术——MPG法
第九章 JIT和精益生产
课时目标:学完本章,你将掌握准时制生产的概念,理解准时制生产中的浪费概念,明确看板管理,理解精益生产的精髓。
9.1 准时制生产(JIT) 9.2 七种浪费 9.3 看板管理 9.4 精益生产
第十章 生产计划与控制实验
课时目标:通过实验模拟,整合课程知识,训练基于数字的管理能力,让知识层层递进,培养具备解决复杂问题的综合能力。
10.1 实验背景及要求 10.2 6月经营示例 10.3 6月经营报表

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