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视频介绍 [复制本页地址介绍给朋友~]
大纲
自然环境与健康
课时目标：理解环境污染对健康造成的影响
1. 环境及环境的分类
2. 生态系统的功能
3. 环境家族的成员
4. 人类与环境是好朋友
5. 环境污染概论
6. 环境中的污染物去了哪里？
7. 环境污染的急性毒性作用
8. 环境污染的慢性毒性作用
9. “反应停”事件的思考
社会因素与健康
课时目标：理解社会、心理、行为因素对健康的影响，会将社会、心理、行为因素应用于临床治疗
1.社会经济与健康
2.社会制度,人口与健康
3.社会文化与健康
4.社会支持与健康
5.个性与健康
6.情绪与健康
7.什么是心身疾病
8.心身疾病的防制
职业因素与健康
课时目标：掌握影响健康的常见职业性因素及常见职业病的表现及处理
1. 职业性有害因素来源于哪里？
2. 职业性损害是如何产生的？
3. 哪些疾病属于职业病？
4. 什么是工伤？
5. 铅中毒
6. 煤气中毒
食物因素与健康（1）
课时目标：理解食物中的宏量营养素及其功能。能够熟练应用平衡膳食的理念指导膳食。了解食物中的有害因素及预防措施。
1. 人是铁，饭是钢
2. 必需氨基酸和限制性氨基酸
3. 蛋白质互补作用
4. 从大头娃娃看如何补蛋白质
5. 脂肪酸及分类
6. 少吃油一定好吗？
7. 如何吃油更健康
8. 最经济、最安全的供能物质-碳水化合物
9.如何做到不节食减肥
10.膳食纤维和益生元
食物因素与健康（2）
课时目标：掌握微量营养素的生理功能及缺乏表现
1. 维生素概述
2. 眼睛的卫士-维生素A
3. 脚气病=脚气？
4. 航海家的大麻烦
5. 矿物质概述
6. 补钙的学问
7. 不健康的白雪公主
8.发霉的食物能吃吗
9.你吃过哪些食品添加剂
10.隔夜菜能吃吗
11.令人讨厌的细菌
12.致命的食物中毒
描述性流行病学
课时目标：掌握现况调查的设计、实施和结果处理；了解生态学研究
1. 疾病的分布
2. 发病率与患病率
3. 疾病的人群分布
4. 疾病的时间分布-短期波动、季节性
5. 疾病的时间分布-周期性、长期趋势
6. 疾病的空间分布
7. 现况研究的类型
8. 现况研究的特点
论文分析
分析流行病学
课时目标：掌握病例对照研究的设计、实施和结果处理
1.病例对照研究的基本原理和特点
2.病例对照研究的类型
3.病例对照研究中如何选择对照？
4.队列研究的基本原理
5.队列研究的基本类型
6.队列研究的目的
实验流行病学
课时目标：掌握实验性流行病学的设计、实施和结果处理
1.流行病学实验的基本原理、基本特征及类型
2.流行病学实验设计的基本原则
3.实验流行病学中如何设立对照组
4.实验流行病学中如何应用盲法
5.实验流行病学中如何随机分组
传染病和慢性非传染性疾病防治
课时目标：了解传染病和慢性病的现状掌握传染病和慢性病的预防原则
1.害虫来了
2.条条大路通罗马
3.传染病的克星
4.人类的沉重负担--慢病
5.心脑血管疾病预防
6.临床预防服务
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