《2024 带ppt教案 食品质量管理与标准法规 山药职 405讲 视频教程》

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 模块一 认识食品质量管理（食品质量管理基础知识）

1.1 单元一 食品与食品安全
1.2 单元二 认识食品质量管理
模块二 食品质量控制工具
2.1 单元一 食品质量数据
2.2 单元二 食品质量控制传统方法
模块三 食品生产许可
3.1 单元一 食品生产许可办理
模块四 食品生产质量控制体系
4.1 单元一 ISO 9001质量管理体系的应用
4.2 单元二 5S现场管理
模块五 食品安全管理体系
5.1 单元一 GMP在食品企业的应用（FGMP）
5.2 单元二 SSOP在食品企业的应用（SSOP）
5.3 单元三 HACCP在食品企业的应用
5.4 单元四 ISO 22000食品安全管理体系在食品企业的实施
模块六 食品安全管理支持方法
6.1 单元一 质量检验
模块七 食品标准与法规
7.1 单元一 食品质量法律法规
7.2 单元二 食品安全标准

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