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《浙江工业大学 生物工程设备 38讲 主编: 郑裕国 精品 视频教程》
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教材
生物工程设备
ISBN: 978-7-5025-9615-6
主编: 郑裕国
化学工业出版社
第1讲 绪论
第2讲 生物质原料预处理设备
02-01 生物质原料筛选与分级设备
02-02 生物质原料的粉碎与混合设备
第3讲 生物细胞培养基制备设备
第4讲 物料输送设备
04-01 液体输送设备与气体输送设备
04-02 固体输送设备
第5讲 空气供给工程设备
05-01 空气除菌设备
05-02 生物加工过程的空气调节
第6讲 生物反应器设计基础
06-01 生物反应的化学计量基础与反应动力学基础
06-02 生物反应过程的剪切力
06-03 生物反应器的传质问题
06-04 生物反应器中的热量计算与生物反应器的混合
第7讲 生物反应器结构与设计计算
07-01 机械搅拌式生物反应器
07-02 气升式生物反应器
07-03 厌氧发酵生物反应器
07-04 动物、植物细胞培养生物反应器
07-05 膜生物反应器
第8讲 生物反应器的放大与控制
08-01 生物反应器的放大
08-02 发酵过程的检测与现代自动化控制技术
第9讲 细胞破碎与料液分离设备
09-01 细胞破碎设备
09-02 固液分离设备
09-03 膜分离技术与设备
第10讲 萃取设备
10-01 液-液萃取分离设备
10-02 固-液萃取设备与超临界萃取设备
第11讲 离子交换、吸附和层析分离设备
11-01 离子交换分离原理与设备
11-02 吸附与层析分离方法及设备
第12讲 蒸发与结晶设备
12-01 蒸发设备
12-02 结晶设备
第13讲 干燥设备
13-01 干燥机理与非绝热干燥设备
13-02 绝热与冷冻干燥设备
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